「 下面発酵(ラガー) 」 一覧
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【八ヶ岳ブルワリー】タッチダウン ロックボック|じっくり熟成された雑味のない純度の高いマイルドな甘みが特徴のボックビール
こんにちは。今回は、山梨県清里高原にある「八ヶ岳ブルワリー」の「タッチダウン プレミアムロックボック」を飲んだので紹介したいと思います。 JAPAN BREWERS CUP 2019 このビールは、J ...
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【八ヶ岳ブルワリー】タッチダウン デュンケル|押し寄せる麦芽由来の甘みが特徴的。同時に苦み・渋みも感じられるダークビール
こんにちは。今回は、山梨県清里高原にある「八ヶ岳ブルワリー」の「タッチダウン デュンケル」を飲んだので紹介したいと思います。 JAPAN BREWERS CUP 2019 このビールは、JAPAN B ...
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【八ヶ岳ブルワリー】タッチダウン 清里ラガー|米の甘みと麦の甘みが調和した爽やかな喉越しのラガービール
今回は、山梨県清里高原にある「八ヶ岳ブルワリー」の「タッチダウン 清里ラガー」を飲んだので紹介したいと思います。 JAPAN BREWERS CUP 2019 このビールは、JAPAN BREWERS ...
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[北海道限定] サッポロクラシック|引き立つモルトの旨味。道民に愛され続ける日本最高峰のラガービール。
今回は、サッポロビールの「北海道限定」発売されている、「サッポロクラシック」を紹介したいと思います。以前サッポロビール博物館に行った時にドラフトを飲みましたが、今回は缶ビールを飲みました。 サッポロビ ...
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【ホフブロイ】オクトーバーフェストビール(メルツェン)|濃厚でクリーミーな甘みがあるのにクリアでゴクゴクいつまでも飲めてしまうビール
こんにちは。今回は、ホフブロイの「オクトーバーフェストビール(メルツェン)」を紹介したいと思います。 ホフブロイ ホフブロイは、ドイツにある醸造所です。 1589年に、バイエルン国王のためのビール醸造 ...
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【ホフブロイ】デュンケル|焦がしたキャラメルのような、麦の甘みを存分に楽しめるダークラガービール
こんにちは。今回は、ホフブロイハウスの「デュンケル」を紹介したいと思います。 ホフブロイ ホフブロイは、ドイツにある醸造所です。 1589年に、バイエルン国王のためのビール醸造する醸造所として設立され ...
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【ホフブロイ】オリジナルラガー|日本のピルスナーと比べると格段に麦芽の甘みが感じられるドイツのラガービール「ヘレス」
今回は、ホフブロイハウスの「オリジナルラガー」を紹介したいと思います。 ホフブロイ ホフブロイは、ドイツにある醸造所です。 1589年に、バイエルン国王のためのビール醸造する醸造所として設立されました ...
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【忽布古丹醸造】Poker Face(シュバルツ)|ドライでコーヒーのような香ばしい苦味のある黒ビール
こんにちは。今回は、忽布古丹醸造(ホップコタン醸造)の「Poker Face」というビールを飲んだので紹介したいと思います。スタイルは「シュバルツ」という黒ビールです。 VOLTA このビールは、札幌 ...
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【サッポロビール園】開拓使麦酒|麦・酵母由来の甘味と、苦味が一気に押し寄せてサーっと引いていくキレのいいピルスナー
こんにちは。今回は、サッポロビール園で飲んだ開拓使麦酒を紹介したいと思います。 サッポロビール園 サッポロビール園には、新鮮なジンギスカンを食べられるレストランや、サッポロビールの歴史を知ることができ ...
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【サッポロビール園】サッポロクラシック|麦の甘みと苦味のバランスが良く口当たりがマイルドなビール
こんにちは。こんにちは。先日、北海道・札幌にある、サッポロビール園に行ってきました。 サッポロには、北海道限定で売られているビールがあります。それはサッポロクラシック(SAPPORO CLASSIC) ...