札幌旅行記の続きを書いていきます。
今回は、札幌にある二条市場を紹介したいと思います。札幌旅行で立ち寄りましたが、鮮度の良い海の幸を味わうことができました。
冬の北海道も、海の幸が美味しくてとてもよかったです。
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札幌市民の台所
二条市場は札幌にある市場です。「札幌市民の台所」とも呼ばれています。
札幌の中心地にあって、僕が今回宿泊したホテルから徒歩2分くらいのところにあります。
朝行きましたが、観光客がたくさんいました。海外観光客もたくさんいました。
二条市場には、新鮮な海の幸がたくさん並んでいます。
カニが並んでいました。やはりこの季節はカニですね。
牡蠣、アワビ、ホタテなど、貝類もたくさんあります。
ウニもありました。牡蠣やホタテ、タラバの網焼きが食べられます。
生牡蠣もその場で食べられる
ここでは生牡蠣も食べられます。
その場で牡蠣を調理してくれます。
店内にはちょっとしたスペースがあるのでそこで食べられます。
今回食べたのは「まるえもん」と「昆布森」。あっさりしているのが「まるえもん」、クリーミーなのが「昆布森」だそうです。あっさりしているのがいいかクリーミーなのがいいかと聞かれて、1個ずつお願いしました。
昆布森は少しもったり、ねっとりとした味わいがしました。対してまるえもんは、旨みが強く、出汁のような味です。この対比的な2つの牡蠣が札幌では食べられます。しかも新鮮な状態で食べられます。
僕はよく東京のオイスターテーブルなどで生牡蠣を食べますが、北海道産のこれらの牡蠣はあまり見かけません。生牡蠣が食べたいのなら、札幌に行くことをお勧めします!
札幌で生牡蠣を食べるなら
二条市場でも生牡蠣を食べることができますが、他にも生牡蠣を食べることができるお店はあります。特に安かったのが、5坪というお店です。
六本木にある5坪には行ったことがありましたが、札幌にも何店舗かあり、その中の一つが二条市場の近くにあります。市場で食べるのに抵抗がある方は、こちらのお店で食べるのも手です。
まとめ
今回は、二条市場を紹介しました。
二条市場ではこのほかにも、海鮮丼のお店もありました。今回は行きませんでしたが、結構いろんなお店があったので、ランチで行けばそれなりに困ることはなさそうです。
札幌に旅行した際はぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
今回は以上です。
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アクセス
大通駅35番出口から徒歩約4分: