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夢心酒造 奈良萬 "無濾過生原酒"｜メロンのようなジューシーさとさっぱりしたキレのいい後味が特徴の美味しい冬限定の日本酒
2019/03/26 -日本酒
こんにちは。今回は、福島県喜多方市の夢心酒造が造っている日本酒「奈良萬」を紹介したいと思います。 夢心酒造 夢心酒造は明治１０年に創業した蔵元です。 福島県喜多方市にあります。 喜多方市といえば喜多方 ...
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【長野 飯山 田中屋酒造店】水尾｜クリアでスッキリとした飲み口、ほのかな甘みに力強さを感じる美味しい日本酒
2019/03/05 -日本酒
こんにちは。今回は、長野県の地酒・日本酒の「水尾」を紹介したいと思います。 田中屋酒造店 水尾は長野県飯山市にある「田中屋酒造店」という蔵元で造られています。 県庁所在地の長野市からは北の方に行ったと ...
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東光 純米吟醸原酒｜スイカのようなフルーティな香味と、しっかりとしたアルコール感、でも癖がなくて飲みやすい日本酒
2019/02/26 -日本酒
こんにちは。今回は、山形県・米沢市にある「小嶋総本店」の日本酒「東光」を紹介したいと思います。 "安土桃山時代"創業！？酒造元は「小嶋総本店」 このブログでは主にビールを紹介していますが、たまに日本酒 ...
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酒千蔵野 特別純米酒 田舎あぜみち｜地元の農家のために造られた、濃厚でトロッとした口当たりの貴重な日本酒
こんにちは。今回は、「酒千蔵野」の「あぜみち」という日本酒を紹介したいと思います。 酒千蔵野 幻舞は長野県の川中島にある酒蔵「酒千蔵野」の日本酒です。 昔は「千野酒造場」という名前だったようですが、２ ...
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幻舞 純米吟醸（無濾過生原酒）｜他の日本酒が飲めなくなるんじゃないかと思うくらい美味しい日本酒
こんにちは。今回は、「幻舞」の「純米吟醸（無濾過生原酒）」を飲んだので、紹介したいと思います。 酒千蔵野 幻舞は長野県の川中島にある酒蔵「酒千蔵野」の日本酒です。 昔は「千野酒造場」という名前だったよ ...
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幻舞 吟醸（紫ラベル）｜癖がなくて最高に旨い。甘みを感じつつ後味はすっと消えて行く、飲みやすい日本酒
こんにちは。今回は、幻舞の吟醸を飲んだので紹介したいと思います。 酒千蔵野 幻舞は長野県の川中島にある酒蔵「酒千蔵野」の日本酒です。 昔は「千野酒造場」という名前だったようですが、２００７年に「酒千蔵 ...
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長野駅前で信州の地酒を飲むなら確実に外さないお店「六方 はちべい」【酒千蔵野／幻舞・あぜみち】
先日、長野に行って来ました。長野はイカしたブルワリーが多いです。 ビールももちろん美味しいのですが、今回紹介するのは日本酒です。 長野で日本酒を飲みましたが、これほど美味しいとは思いませんでした。思わ ...