「 ドイツのビール 」 一覧

今回は、ケストリッツァー（Köstritzer）のケラービア（KELLERBIER）を飲んだので、紹介したいと思います。 ケストリッツァー まずはケストリッツァーについて。黒ビールの「シュバルツ」があ ...

こんにちは。今回は、ドイツ「ヴェルテンブルガー」の「アノ1050（メルツェン）」について紹介したいと思います。 ヴェルテンブルガー ヴェルテンブルガーはドイツにある醸造所です。 「ヴェルテンブルグ修道 ...

こんにちは。今回は、レーベンブロイのへレスを紹介したいと思います。 レーベンブロイ レーベンブロイはドイツ・ミュンヘンの醸造所です。 1383年に設立し、600年以上の歴史を持ちます。 その頃の日本は ...

一年に一度、この季節がやってきました。 オクトーバーフェストの季節です。 オクトーバーフェストで飲めるビール「メルツェン」、その中の筆頭格、僕がビールを好きになるきっかけとなったビール、それがハッカー ...

今回は、フランケンハイムの「アルト」について紹介します。 フランケンハイムとは、アルトビールの本場「デュッセルドルフ」にある醸造所です。 アルトビールは日本のブルワリーでもよく造られているスタイルです ...

今回は、ハッカープショールの「ケラービア」を紹介します。 横浜のオクトーバーフェストで初めて飲んだのですが、衝撃的な美味しさのビールでした。 ケラーといえば、ケストリッツァーのケラービアは以前渋谷の信 ...

今回は、ハッカープショールのメルツェンを紹介したいと思います。 ハッカープショール ハッカープショールは、政府から正式にオクトーバーフェストビール「メルツェン」の醸造を許可されている「６大醸造所」の一 ...

こんにちは。今回は、ドイツ・プランク醸造所の「ヘラー・ボック（Heller Bock）」を紹介します。 400年の歴史を持つ小規模醸造所：ドイツ・プランク醸造所 プランク醸造所は、ドイツ・バイエルン地 ...

今回は、代々木の Tanne というお店で飲んだ、シュレンケルラの「ラオホビア・メルツェン」について紹介したいと思います。 ラオホビア ラオホとは「煙」の意味で、麦芽をスモークしてつくる"燻製ビール" ...

こんにちは。今回は、ドイツのピルスナー、レーベンブロイを飲んだので、紹介します。 ピルスナーについて ピルスナーといえば、チェコのピルゼンで生まれたビールです。 その昔、ドイツの醸造技師「ヨーゼフ・グ ...