「 下面発酵(ラガー) 」 一覧
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【霧島酒造】けやき20回記念「KIRISHIMA BEER 紅茶のビール」|紅茶を用いたスペシャリティラガー
こんにちは。今回は、霧島酒造の「KIRISHIMA BEER 紅茶のビール」について紹介します。 これは「けやきひろば秋のビール祭り2018」で飲んだビールですが、けやき20回目の開催を記念したビール ...
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霧島酒造 メルツェン|「霧島裂罅水」による透き通るような色・味わいの秋限定醸造ビール
今回は、霧島酒造の「メルツェン」を紹介します。 「けやきひろば秋のビール祭り2018」で飲んだビールです。 霧島酒造 霧島酒造は鹿児島県都城市にあるブルワリーです。霧島山の麓で、「霧島裂罅水(きりしま ...
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【牛久シャトービール】「秋あがり」は本場オクトーバーフェストでも飲まれるメルツェンスタイルのラガービール
こんにちは。今回は、牛久シャトービールの「秋あがり」を紹介します。 本場ドイツのオクトーバーフェストでも飲まれる「メルツェン」スタイルのラガービールです。 けやきひろば秋のビール祭り2018で飲みまし ...
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OIRASE Brewery(青森) アンバーラガー|はモルティーで芳醇な甘みが感じられるウィンナースタイル・ラガー(ヴィエナ)
2018/09/10 -飲んだビール
日本のビール, 下面発酵(ラガー), ウィンナースタイル・ラガー(ヴィエナ)こんにちは。今回は、青森にある「OIRASE Brewery」のアンバーラガーについて紹介します。 このアンバーラガーは、ウィンナービール(ヴィエナ)というスタイルのビールです。芳醇な甘味を感じること ...
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【横浜ベイブルーイング】「ベイピルスナー」は超本格的なボヘミアンスタイルのピルスナー。チェコピルスナーの美味しさの秘密にせまる
2018/09/08 -飲んだビール
ピルスナー, ボヘミアンピルスナー, 日本のビール, 下面発酵(ラガー)こんにちは。今回は、横浜ベイブルーイングの「ベイピルスナー」について紹介したいと思います。 ピルスナー発祥の地であるチェコスタイルのピルスナーです。 埼玉県のさいたま新都心で開催されていた、「けやきひ ...
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【バンベルグ名物 燻製ビール】シュレンケルラ ラオホビア・メルツェン
今回は、代々木の Tanne というお店で飲んだ、シュレンケルラの「ラオホビア・メルツェン」について紹介したいと思います。 ラオホビア ラオホとは「煙」の意味で、麦芽をスモークしてつくる"燻製ビール" ...
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【アサヒ 食楽】スッキリ×香ばしさ×スパイシーな秋限定生ビール
こんにちは。今回は、アサヒから秋限定で発売されている「食楽」について紹介します。 ブログ村のレビューを見ていると、秋限定ビールの中では評価はややイマイチな印象ですが、個人的には一番気になっていて、実際 ...
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【サッポロ 焙煎生ビール】焙煎麦芽のコクを感じる秋限定のラガービール
こんにちは。今回は、サッポロの焙煎生ビールを飲んだので紹介したいと思います。 サッポロ 焙煎生ビールとは 2018年8月14日から、数量限定・秋限定で「サッポロ 焙煎生ビール」が全国で販売されています ...
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【横浜ビール】チェコ本場のピルスナー(ボヘミアンスタイルピルスナー)
今回は、横浜ビールの「ピルスナー」について紹介したいと思います。 横浜ビールについて 今回紹介する「ピルスナー」は、横浜ビールで醸造しているビールです。 横浜ビールとは、横浜にあるブルワリーです。この ...
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【チェコ・プラハ】超有名店「ウ・フレクー」で最高に美味い特製黒ビールを飲んだ【U Fleků】
こんにちは。チェコ・プラハには、たくさんのピヴォバー(pivo ber)があります。 そんなチェコのピヴォバーの中でも超有名店、「ウ・フレクー」について紹介したいと思います。 鈴木真也さんのプラハビア ...