「 上面発酵(エール) 」 一覧

Stone(ストーン) Enjoy By 01.01.19 Brut IPA|ホップから抽出できる全ての要素が凝縮されたIPA

こんにちは。今回は、Stone Brewing(ストーン)の「Enjoy By 01.01.19 Brut IPA」(エンジョイバイ)を飲んだので紹介したいと思います。 Enjoy By Enjoy ...

【ホフブロイ】シュバルツヴァイスビア|キャラメルのような口当たり。バナナ香とそれを包み込む黒ビールの香ばしい甘みが特徴のビール

こんにちは。今回は、ホフブロイのシュバルツヴァイスビアを紹介したいと思います。 ホフブロイ ホフブロイは、ドイツにある醸造所です。 1589年に、バイエルン国王のためのビール醸造する醸造所として設立さ ...

【鬼伝説】金鬼ペールエール|ホップの魅力がギュッと詰まった超本格アメリカンペールエール。札幌パセオ店で買えます。(札幌旅行記#17)

今回は、わかさいも本舗が醸造している「鬼伝説」の「金鬼ペールエール」を紹介したいと思います。 わかさいも本舗 「わかさいも本舗」は北海道の洞爺湖温泉の銘菓「わかさいも」を作っているお菓子の製造メーカー ...

【ROUGE(ローグ醸造所)】Hazel Nut Brown(ヘーゼルナッツブラウン)|香ばしいナッツの甘味と苦味のコク深いブラウンエール

今回は、ROUGE(ローグ醸造所)の、Hazel Nut Brown(ヘーゼルナッツブラウン)を紹介したいと思います。 VOLTA このビールは、札幌のVOLTAというお店で飲んだビールです。 先日札 ...

【Von Ebert Brewing】Sabrage IPA|トロピカルな香味が西海岸のさざ波を連想させる爽やかで最高に美味いBrut IPA

こんにちは。今回は、「Von Ebert Brewing」の「Sabrage IPA」を紹介したいと思います。 VOLTA このビールは、札幌のVOLTAというお店で飲んだビールです。 先日札幌に旅行 ...

【鬼伝説】New地獄谷IPA|口に染み込むジューシーさ。甘みは強いがバランスよくドライで美味しいニューイングランドIPA(NE-IPA)

こんにちは。今回は、鬼伝説のNew地獄谷IPAを紹介したいと思います。飲んだのは札幌にある「月と太陽ブルーイング」です。 鬼伝説 鬼伝説とは、「わかさいも本舗」という北海道・登別(洞爺湖)にある銘菓「 ...

【コナビール】ハナレイIPA|トロピカルがどこまでも水平線のように続いていく。。。ハワイアンフルーツを使用したIPA

こんにちは。今回は、ハワイのブルワリー「コナビール」の「ハナレイIPA」を紹介したいと思います。 北海道・札幌のオイスターバー「ソルトモデラート」で飲んだ、ドラフトのハナレイIPAです。 □ソルトモデ ...

【コナビール】ビッグウェーブ|パッションフルーツのような爽やかなトロピカル感が美味しいゴールデンエール

こんにちは。今回は、ハワイのブルワリー「コナビール」の「ビッグウェーブ」を紹介したいと思います。 北海道・札幌のオイスターバー「ソルトモデラート」で飲んだ、ドラフトのビッグウェーブです。 □ソルトモデ ...

【田沢湖ビール】ヴァイツェン|香りはクローブ系統、後からバナナの香味がグッと来る、爽快で心地よいヴァイツェン

こんにちは。今回は、田沢湖ビールのヴァイツェンを紹介したいと思います。 田沢湖ビール 田沢湖ビールは、秋田県仙北市にあるブルワリーです。 秋田県仙北市へのふるさと納税の返礼品としてゲットしました。注文 ...

【厚木ビール】ゆずドリーム|ゆずの果汁をたっぷりと感じられる、炭酸ゆずジュースのようなビール

こんにちは。今回は、神奈川県厚木市にある「厚木ビール」のゆずドリームを紹介したいと思います。 厚木ビール 厚木ビールは、神奈川県厚木市にあるクラフトビールブルワリーです。 公式ページの情報によると、「 ...

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