こんにちは。今回は、神奈川県厚木市にある「厚木ビール」のゆずドリームを紹介したいと思います。
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厚木ビール
厚木ビールは、神奈川県厚木市にあるクラフトビールブルワリーです。
公式ページの情報によると、「ベルジャンスタイルを基本に全てのスタイルのビールを醸造している」そうです。
ベルジャンスタイルというと、パッと思い浮かぶのはベルジャンホワイトやセゾン、フルーツビールなどです。
今回、神奈川県厚木市のふるさと納税の返礼品で６本の厚木ビールをゲットしました。ふるさとチョイスから申し込みました。６本の内訳は、ピルスナー、ホワイトエール、HOPSLIVE（アメリカンスタイルIPA）、フランボワーズ（フルーツビール）、スタウト、そしてハニーエールです。
フランボワーズは木苺ですが、ベルギービールにはよく見ます。リンデマンスのランビックでフランボワーズのビールを飲んだことが、これは甘酸っぱくて美味しかったです。
厚木ビールはベルジャンスタイルを得意としているブルワリーのようですので、これを期待して注文して見ました。
返礼品が届いたが、、、
さて届いた返礼品を見てみると、そこにはフランボワーズがありませんでした。
ふるさと納税の返礼品「厚木ビール」セットについて詳しくはこちら：
その代わりに入っていたのが、今回紹介するゆずドリームです。
ちょっとがっかりですが、まあゆずのビールというものをこれまで飲んだことがなかったので、気を取り直して飲んでみることにします。
ゆずドリーム
ゆずドリームを紹介して行きます。
パッケージはシンプルです。
グラスに注ぐとこんな感じです。見た目は結構濁っています。黄金色で明るめの色です。
香りはゆずジュースです。ゆずの果肉感の強い香りがする。ポンジュースのような香りです。よくアメリカンスタイルのIPAにあるようなシトラス系の香りではなく、本物の果実の香りです。
圧倒的な濁りが、ゆずの強烈な香りを演出しているのかもしれません。
飲んだ感想としては、香り同様ゆずの味です。最初から最後までゆずが強いです。ビール特有の苦味も感じられるので、ビール感も残しつつ、、、やはりゆずがとても強いです。ビールというよりゆずジュースです。このビールに関しては、苦味はゆずの酸味かもしれません。
圧倒的な濁り、圧倒的な酸味、ゆずの果汁がたっぷりと入ったビールです。裏にはビール特有の苦味も感じられます。炭酸ゆずジュースのようなビールです。
ゆずドリームのドリームとは、ビールを乗っ取り征服することなのか。そんな気がしてきました。それでゆずドリーム。そんな企みを感じる味でした。
今回は以上です。
