飲んだビール

VERTERE Scilla(シラー)|フローラル系統のアロマと強い甘み、飲みやすいブロンドエール

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今回は、VERTERE(バテレ)のScilla(シラー)を飲んだので、その感想を紹介したいと思います。

ふるさと納税

今回飲んだVERTERE(バテレ)のScilla(シラー)は、奥多摩へのふるさと納税の返礼品でもらいました。

今回で2回目のふるさと納税です。

最初は「ruta」というセゾンビールと、「rubra」というブラウンエールでしたが、今回は、シラー、コメリナ、ホーティア、の3種類のビールが届きました。

Scilla(シラー)

今回飲んだScilla(シラー)ですが、以前も一度飲んだことがあります。

駅前のタップルームで飲みました。

とても美味しかった記憶があります。

今回久しぶりにシラーを飲みました。

「ブロンドエール」です。

原材料は、大麦麦芽、ホップ、粗糖、二酸化炭素です。

ドライホッピング由来の花を思わせる上品なアロマ、やわらかい口当たりと優しい甘み。
Malt: Pilsner, Carapils
Hop: Aurora, Motueka
Yeast: American Ale Yeast
http://verterebrew.com/brewlog/scilla/

いつものことながらVERTEREの缶ビールはギリギリまで充填されています。

いま流行りの生ジョッキ缶のような泡です。

飲んだ感想

それでは飲んだ感想を書いていきます。

色合いは少し濁っていますが、ピルスナーよりもほんの少しだけ濃いくらいです。

香りはフローラル系の香りです。フルーツのような甘みもあります。

飲んでみると、結構強めに甘みがきます。フレイバーはフルーティです。後味は少し強めの甘みが残ります。

以前飲んだ時よりも、やや荒々しさを感じる気がします。タップルームで飲んだ時は、もう少しマイルドだった記憶があります。

もう少し置いたら、もっとまろやかになるのでしょうか。逆にタップルームの方が新鮮だったのかもしれません。その辺りは専門知識があるわけではないのでわかりません。

美味しいビールでした。

今回は以上です。

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