今回は、カリフォルニア州のブルワリー「スモッグ シティ」のワォ ホップ！を紹介します。
スモッグ シティ
スモッグ シティは、カリフォルニア州のブルワリーです。2013年にロサンゼルスでオープンしたそうです。
カリフォルニといえば、クラフトビールの聖地です。このブログでも、カリフォルニアのクラフトビールは何度も紹介しています。
カリフォルニアのIPAは、特にウェストコーストIPAと呼ばれたりします。
□参考記事：
今回は、スモッグシティのワォ ホップ！を紹介します。
ワォ ホップ！
今回飲んだのは、五反田にあるデビルクラフトです。
デビルクラフトのメニューの説明では、「ベールエール」だそうですが、ネットで調べてみるとIPAと書いてあったりします。この辺はあまり気にせず行きます。
まずはメニューに書かれている説明を引用させていただきます。
グラスから弾け出す強烈なホップキャラクターからは想像できないほどの飲みやすい軽さとバランスに、思わず「Wow!」と言ってしまうようなペールエール。シトラス、ジューシーなピーチ、松葉、そして控えめな麦芽。とても満足度の高いペールエールだが、後味はクリーンでドライでサッパリ！
名前がワォ ホップ！の時点である程度予想はついていましたが、ジューシーでホップが爆発しているビールのようです。
これは飲むのが楽しみになる説明文です。
こちらがワォ ホップ！です。
香りは柑橘系と、トロピカル系の果肉感のある香りです。ずっと嗅いでいたくなる、ピーチのジューシーさがめちゃくちゃある香りです。とにかくジューシーです。
飲んでみると、ホップフレイバーがすごく強いです。苦味は少なめな印象で飲みやすいです。
麦芽というよりとにかくホップです。後味に松の香味が残りますが、爽やかさがありかなり飲みやすいです。
松が残るので、ものすごくスッキリ！という感じでもない気がします。アメリカンペールエールを飲んでるなーという感じになります。
香りがものすごくホッピーなのですが、後味のせいか、その割に飲みやすいビールでした。
とても美味しかったです。
今回は以上です。
