こんにちは。今回は、ストーンブルーイング（Stone）のリッパー（Ripper）を紹介したいと思います。
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ストーンブルーイング
まずはストーンを紹介しておきます。ストーンはアメリカのサンディエゴにあるクラフトビールブルワリーです。今や、クラフトビールの域を超えた存在かもしれません。アメリカのクラフトビールの中では、定番中の定番ビールです。
特に有名なのはストーンIPAでしょうか。
ストーンの定番ビールです。
他にもルイネーションIPAやEnjoy byなど、ストーンはIPAを中心にビールを造っています。
どのビールもそうですが、ホップフレイバーを効かせていて、特に甘味が強く濃厚な味わいが特徴だと思います。
ストーンといえばアメリカンスタイルIPA、アメリカンスタイルIPAといえばストーン、そんな関係性のブルワリーです。
リッパー
ここでリッパーを紹介します。
おなじみの悪魔のロゴですが、このリッパーはオレンジ色が印象的です。フルーティで明るい印象が持てます。他のビール、例えばルイネーションなんかは、パッケージは真っ黒です。その真っ黒の感じがまたビールの特徴を表現しているともいえます。
全く読めませんが、一応裏側も写真を撮ったので載せておきます。
原材料は麦芽とホップのみです。フルーツすら入ってそうなパッケージですが、そこは麦芽１００％のビールのようです。
飲んだ感想
それでは飲んだ感想を書いていこうと思います。
グラスに注ぐとこんな感じです。
色合いは茶色で透明です。泡立ちは良いです。
香りはトロピカル、ジューシー、という感じですが、果肉系のジューシーさがあります。ピーチ、ライチ、甘い系の果物です。この果肉系の香りは、ストーンにはよくあるやつです。
味も甘みが強いです。果物的な甘みと、穀物っぽい甘みもあります。濃厚な感じはするが、ルイネーションのようなじめっとした感んじはありません。それは多分後味がスッキリとしているからだろうか。爽やかです。ゴクゴク飲める感もあります。飲み心地がとてもいいです。
色合いから、しかもストーンということで、ちょっと身構えてしまいそうになりますが、そこをサラッと通過していくような感覚です。ジューシーさが爽やかな方向に倒れている感じです。苦味は忘れた頃にやってくる感じ。あぁ、苦みもあるな、というくらいの感じです。実際にはそこそこIBU高いんだろうな、という感覚もありました。
ウェストコースト系で、爽やかで、とても美味しいビールでした。
今回は以上です。
