今回は、武蔵小山にあるアイリッシュパブ「Seamus O'Hara」で飲んだ「ギネス スタウト」を紹介したいと思います。
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武蔵小山「Seamus O'Hara」
「Seamus O'Hara」は武蔵小山にあるアイリッシュパブです。
一歩店内に足を踏み入れると、そこには異空間が広がっています。店内は外国人が多く、英語が飛び交っています。海外旅行に来たような雰囲気です。
今回は、ここで飲んだスタウトを紹介します。
ギネス スタウト
ギネスを注文すると、これは本当にギネスか？と思うくらい、少し白っぽい色のギネルが出て来ました。
しかしこれが徐々に黒くなっていきます。泡が下から上に移動していくのです。
こうしてできた泡は、とても滑らかでテカテカとしています。
上から見るとツルツルです。
飲んで見ると、口当たりがとてもクリーミーです。ですが、しっかりと黒ビールの苦味、ロースト感があります。他の店で飲んだやつは水のようでしたが、ここは違います。この軽さとロースト感が絶妙で、永遠に飲めそうです。
嫌な味が一切ありません。ものすごく強いロースト感というわけではなく、まろやかで優しい味わいではありますが、雑味がないので研ぎ澄まされたロースト感と言えると思います。
とても美味しいギネスでした。
今回は以上です。
