今回は、「十条すいけんブルワリー」の「ルート２０２０シトラ」というペールエールを紹介します。
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十条すいけんブルワリー
十条すいけんブルワリーは、十条にあるブルワリーです。ビアプラスプラスというブルーパブで、できたてのビールを飲むことができます。
このお店は、水研クリエイト株式会社という会社の１事業として立ち上がったようです。そんな会社に就職していたら人生が変わったかもと思います。
お店は木の温もりが溢れるとてもいい雰囲気です。料理も美味しくて、ビールも美味しかったです。近所にあったら嬉しくなります。
詳しくはこちらの記事で書きました。
□十条すいけんブルワリー ビアプラスプラス
それでは、ここで飲んだ「ルート２０２０シトラ」を紹介します。
ルート２０２０シトラ
このビールはその名の通り、シトラホップを使ったビールです。シトラはC系ホップと呼ばれる「C」のつくアメリカンホップの中の１つで、柑橘系のアロマが特徴的です。
メニューには「アメリカ産シトラホップのトロピカルな香りが人気のビールです。」という説明書きがありましたが、クラフトビールにはものすごく良く使われているホップです。
ルート２０２０という名前ですが、年号が入ってるあたり、シリーズ化されたビールなのでしょうか。人気のビールということで、このお店としても一押しのビールで間違いはなさそうです。
飲んだ感想
それでは飲んだ感想を書いていきます。
こちらがルート２０２０シトラです。
見た目はやや薄い黄金色という感じでしょうか。
香りはホップ由来のシトラスなめちゃくちゃいい香りがします。シトラホップのいい香り成分が抽出されている感じです。
口当たりはすーっと馴染むような感じです。激しくなく、優しさがあります。
味はホップ由来のフルーティな味わいが最初に感じられて、そのあと酵母由来のエステルフレイバーが華やかに香る印象です。
苦味はそこそこ残ります。それ以外の雑味はありません。シンプルですがホップ由来のフレイバーが感じられる美味しいアメリカンペールエールでした。
今回は以上です。
