こんにちは。先日、２泊３日で大分県を旅行してきました。大分県に行ったのは今回が初めてでしたが、美味しいものが多く、想像以上に素晴らしい場所でした。そこで、今日から大分の良かったところをご紹介していきたいと思います。
今回は、別府の名物「別府冷麺」についてご紹介します。
〈大分旅行全旅程まとめ〉
次回：
東京→大分空港
今回の旅では、成田空港からジェットスターで大分空港へ行きました。
第３ターミナルにて。この道を通るといつもワクワクしてきます。
ちなみに、東京から大分空港へは、ジェットスター、ソラシドエア、ANA、 JALなどの航空会社が出航していますが、値段だけを考えたらジェットスターが一番安くておすすめです。
大分空港→別府市内
大分県は、温泉で有名ですが、源泉総数、湧出量ともに日本一のようです。
とにかく温泉を推していて、温泉のゆるキャラがいたるところにいました。
湯気が"OITA"になっています。なかなかかわいいです。名前があるのか調べて見ましたが、見つかりませんでした。
おんせんちゃん（？）に熱烈に迎えられつつ、空港を出ていざ別府市内に向かいます。大分空港から別府市内へは、レンタカーで移動しました。空港を出ると、たくさんのレンタカー会社があります。僕は今回レンタカー予約が前日になってしまいまいたが、予約ができました。
六盛の別府冷麺
空港から別府までは車で１時間弱です。別府に着いたらそのまま別府冷麺のお店「六盛」に直行しました。
お店着いたのは12時前くらいでしたが、３、４組ほど外で待っていました。この日は土曜日でしたが、休日でも12時前に着けばそれほど待たずに入れそうです。
メニューには、冷麺の他に、"温麺"、"中華そば"、"ラーメン"などがありましたが、ここは迷わず冷麺を注文しました。
さて今回食べたのがこちらです
まずスープですが、魚介の旨味がしっかりと感じられます。昆布だしだと思います。
そして、別府冷麺最大の特徴である麺ですが、驚くほどもちもちです。噛めば噛むほど、素材（小麦粉？そば粉？）の味がします。もはや粉感を感じることのできるレベルです。これは病みつきになります。。。近所にあったら絶対に通っていると思います。
具はキムチ、ネギ、ゆで卵、チャーシュー、胡麻です。キムチは少し酸っぱめで、いいアクセントになっていました。そして注目すべきはチャーシューです。このチャーシューは牛肉でしたが、まるでビーフジャーキーのようでした。噛めば噛むほど旨味がどんどん出てきます。２０回くらい噛むとより美味しいという珍しいチャーシューでした。麺に並んで、このチャーシューにはめちゃめちゃハマりました。
今回の旅行で心残りなのが、別府冷麺に一回しか行けなかったことです。帰り際、もう一度別府冷麺を食べにお店に行きたかったのですが、時間がなくて寄れませんでした。それくらい美味しかったです。
東京で別府冷麺が食べられるお店を調べて見ましたが、ざっと見たところではありませんでした。以前荻窪に、「尚屋」と言うお店があり、このお店が東京初上陸の別府冷麺のお店だったようですが、現在は閉店してしまっているようです。なので東京住みの人は大分でしか味わえないことになります。。。
みなさんも大分に行く機会があれば、是非行って見てください。
アクセス
手のべ冷麺 六盛：http://www.6-sei.com
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