こんにちは。先日、恵比寿にあるよなよなビアワークス（YONA YONA BEER WORKS）に行ってきました。
物は試しで行ってみたら、今までにないような体験ができたので、ブログで紹介したいと思います。
よなよなビアワークスとは
よなよなビアワークスとは、長野県佐久市のヤッホーブルーイング醸造所から直送された新鮮なビールを飲むことのできる、ヤッホーブルーイングのファンにとっては最高のクラフトビールバーです。
東京都内に以下の７店舗があります。
- 青山店
- 赤坂店
- 神田店
- 吉祥寺店
- 新宿東口店
- 恵比寿東口店
- 歌舞伎町店
今回は、恵比寿東口店に行きました。
この看板が目印です。
店構えはこんな感じです。
外からも、ビールのタップが何種類もあるのがわかります。雰囲気もカッコよくてとてもいい感じです。入る前からとてもワクワクします。
カウンターに座りました。とてもたくさんのタップがあります。また、目の前には変わったタップが２つあります。
以前、カンピオンエールという浅草のお店に行った時にも、似たようなタップがありました。
確かこれは、ハンドポンプの組み上げ式などと言われるもので、イギリスの伝統的な方法だった気がします。（うろ覚えですみません）
よなよなビアワークスで飲めるビール
この日飲めたビールは以下のビールです。
スタンダードビール：
- よなよなエール
- インドの青鬼
- 水曜日のネコ
- 東京ブラック
- SUNSUN
- 軽井沢高原ビールワイルドフォレスト
- 僕ビール、君ビール。
また、これとは別に、スペシャルビールというものもありました。
スペシャルビール：
- よなよな リアルエール
- 東京ブラック リアルエール
- ハレの日仙人２０１６
この日僕は、スタンダードの東京ブラック、スペシャルのよなよなリアルエール、東京ブラックのリアルエールの３杯を飲みました。
これだけあると、何を飲もうか悩ましいところです。。。
３種類の飲み比べ（１２８０円）というお得なセットもあります。
席に着くなり案内してくれたお姉さんが説明してくれましたが、オススメは、１杯目はスタンダードビール、２杯目以降にスペシャルビール、の順番に飲むのがいいんだそうです。
理由は、スペシャルビールは常温で低炭酸の高アルコールビールだからです。
もし、よなよなビアワークスお店に行かれる方は、絶対にこの順番で飲むのをおすすめします。
理由は、この日僕はその説明を無視して最初にリアルエールを注文して後悔したからです。特に、今年の夏はとても暑く、この日も暑かったからなおさら後悔しました。リアルエールをしっかりと味わうためにも、まずは冷えたビールを飲むことを個人的にもおすすめします。
ちなみに、以前カンピオンエールの記事を書いた時に、イギリス伝統のエールとは、少しぬるめの微炭酸ビールだと書きましたが、このよなよなビアワークスで飲めるリアルエールは、まさにその伝統的なエールを再現した"リアル"なエールということになると思います。
さて、注文する順番は書いた通りですが、しかしながらリアルエールは絶対に飲むべきビールです。（偉そうにすみません。。）次の章で書いていきます。
リアルエールは絶対に飲むべし
さて、飲んだビールについて書いていこうと思いますが、この記事だけで結構な長さになってしまったので、詳しくは記事を分けて書いていこうと思います。
□よなよなリアルエール：
記事はこちら：
□スタンダード東京ブラック・東京ブラックリアルエール：
記事はこちら：
こちらは飲み比べをしましたが、これに関しては明らかな違いがありました。
とにかくこの"常温低炭酸高アルコール"のリアルエールを飲んで、"ゆっくりとビールを楽しむ"の意味がわかった気がします。
よなよなビアワークスのおつまみ
また、ビールを飲みながらのおつまみもとても美味しかったです。
まずはアンチョビきゅうり（５５０円）
さっぱりとしていて夏にピッタリです。ビールと一緒に食べたら最高です。
続いてとうもろこしのフリット（７００円）
これはバター醤油が香ばしく、またとうもろこしの甘みがとても強くて美味しかったです！
最後に、メークインのフライドポテト 青のりコンソメ（６８０円）です。
マックやモスのポテトとはまた違った、初めてのフライドポテトでした。じゃがいも感がとても強く、じゃがいもをそのまま食べているような感じで、ホクホクとしていて美味しかったです。味付けもよかったです。
まとめ
今回は、よなよなビアワークスについて紹介しました。
リアルエールは今まで飲んだことがなく、衝撃的なビールでした。
本場のイギリス人はエールをこんな風にじっくりと紳士的に飲んでいるのを想像しました。
ドイツのオクトーバーフェストなどの雰囲気とはまた違って、こういった飲み方も粋で素晴らしいと思います。
ビールはその土地その土地の文化に根付いていて、面白いです。
また一つ、ビールの楽しみ方を覚えることができました。
今回は以上です。
アクセス・営業時間
公式サイト：http://yonayonabeerworks.com/ebisu/
地図：
営業時間：
平日 16:00～23:30（L.O.22:30)
土曜 11:30～23:30 (L.O.22:30)
日曜・祝日 11:30～23:00 (L.O.22:00)
このお店で飲めるビール（缶）の紹介
なお、今回は飲みませんでしたが、以前このブログでは、このお店で飲めるビールの缶ビールを飲んだ時にいくつか紹介しているので、よろしければそちらもご覧になってください。
水曜日のネコ：
東京ブラック：
ワイルドフォレスト：
僕ビール、君ビール。：
