飲んだビール

ヱビス プレミアムホワイト|バナナのようなフルーティなアロマ、甘みと程よい酸味が心地よい爽やかなホワイトビール

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今回は、エビスの「プレミアムホワイト」というビールを紹介します。

ヱビス プレミアムホワイト

ヱビス プレミアムホワイトは、2021年3月30日より期間限定で発売されたビールです。

白いパッケージに青字のとても爽やかな雰囲気です。

最近のヱビスはいろんな種類が出ています。

□飲んだヱビスの一覧:
https://pivoblog.com/tag/yebisu

僕は「ヱビス・ザ・ホップ」が一番好きです。

今回のヱビス プレミアムホワイトは、上面発酵で小麦麦芽を使っているとのこと。

本商品は、小麦麦芽と香り高いホップ、そして上面発酵酵母が奏でる、白ワインのような清々しい香りと、余韻つづく心地よいコクが特長です。パッケージはマットな質感の白をベースに、青色でブランドロゴと商品名をあしらい、爽やかなおいしさを表現しました。
春夏の季節を清々しい気分で過ごすのにふさわしい、ヱビスならではのホワイトビールをお楽しみください。
引用:https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000012411/

ヱビスで上面発酵の白ビールといえば、華みやびというビールがありました。

次々と新しいヱビスが発売されています。華みやびとはどう違うのかが楽しみです。

飲んだ感想

それでは飲んだ感想を書いていきます。

ヱビスのホワイト。
清々しい香り、余韻つづく心地よいコク。
吟味された小麦麦芽と香り高いホップ、そして上面発酵酵母が奏でる、白ワインを思わせる清々しい香りに、余韻つづく心地よいコク。
この季節だけの特別なヱビスで、上質な時間をお過ごしください。
引用:https://www.sapporobeer.jp/product/beer/yebisu_premiumwhite/

こちらは公式ホームページの紹介文です。

白ワインを思わせる香りとのこと。

2種のホップによる香りだそうです。

原材料は、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップです。

注ぐとこんな感じです。

泡立ちはとても良いです。

あまり濁っているわけではなく、ピルスナーのような色をしています。

香りは、バナナのようなフルーティな香りです。甘く、やや酸味があります。スタイルは特に明記されていませんが、ヴァイツェンの香りです。

飲んでみると、フルーティな甘みと程よい酸味があります。白ワインと説明に書かれているが、まさにその通りです。程よい酸味が、爽やかさを感じさせます。後味も心地よいです。

苦味がほとんど感じられず、後に残りません。キレがよく、とても飲みやすいビールでした。

今回は以上です。

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