「 セゾン 」 一覧

石見麦酒 セゾン744|スッキリとした酸味のある後味が特徴のセゾンスタイルビール

今回は、石見麦酒の「セゾン744」を紹介します。 石見麦酒 石見麦酒は、島根県にあるブルワリーです。 通称「石見式」というビニール袋を使った発酵方式が有名です。一回に醸造する量は100〜150リットル ...

ファンクワークス ホワイト|上品な甘みと少し強めの酸味が特徴的なセゾン

今回は、ファンクワークス・ブルーイングの「ファンクワークス ホワイト」というビールを紹介します。 2019年春のけやきひろばビール祭りで飲んだビールです。 ファンクワークス・ブルーイング 「ファンクワ ...

和泉ブルワリー 3A Farm House Ale|モルトの甘味が強いバランスの取れたセゾンスタイルビール

今回は、和泉ブルワリーのフラッグシップビール「3A Farm House Ale(トリプルエーファームハウスエール)」を紹介したいと思います。 和泉ブルワリー 和泉ブルワリーは、東京都狛江市にあるクラ ...

オクトワンブルーイング カヤバ・セゾン|ふわっふわでクリーミーな口当たり、上品な酸味、絶妙なバランスのセゾン

今回は、群馬県みなかみ町にある「オクトワンブルーイング」のカヤバ・セゾンを紹介したいと思います。 オクトワンブルーイング オクトワンブルーイングは群馬県の水上温泉にあるマイクロブルワリーです。2017 ...

籠屋ブルワリー 白麹サワーセゾン|酸味と甘味のコラボレーション!白麹の酸味が効いたバランスの良いセゾン

今回は、籠屋ブルワリーの白麹サワーセゾンを紹介したいと思います。 籠屋ブルワリー 籠屋ブルワリーは狛江初のクラフトブルワリーです。小田急線和泉多摩川駅から徒歩約20分ほどのところにあります。 籠屋たす ...

京都醸造 一期一会|複雑な味わいを支えるフローラルなセゾン酵母の香味と穀物感

今回は、京都醸造の「一期一会」というビールを紹介したいと思います。 京都醸造 京都醸造は京都にあるブルワリーです。 先日、京都に旅行した際に醸造所併設のタップルームに行ってきました。 持ち込み自由なの ...

【ロコビア】スーパーセゾン|アルコール9%、酸味の強い、個性的なセゾン

今回は、ロコビアのスーパーセゾンを紹介したいと思います。 ロコビア ロコビアは千葉県佐倉市のブルワリーです。 1998年から醸造を開始したそうです。比較的老舗ブルワリーということになると思います。 こ ...

一騎醸造×murmur 百姓セゾン|ファントムブルワリーの造る上品な酸味、甘味のある深みあるセゾン

今回は、一騎醸造の百姓セゾンを紹介したいと思います。 一騎醸造 一騎醸造とは、日本のファントムブルワリーです。ファントムブルワリーとは、醸造設備を持たない醸造所です。一見矛盾しているように聞こえますが ...

【ヨロッコビール】ホッピーセゾン|ホップフレイバーが効いためちゃウマなセゾン

こんにちは。今回は、ヨロッコビールのホッピーセゾンを紹介したいと思います。 ヨロッコビール ヨロッコビールは神奈川県逗子市にあるブルワリーです。今まで聞いたことがありませんでしたが、今回初めて飲みまし ...

セゾン・デュポン(ボトルビール)|フルーティーで優しい酸味を伴った爽やかなセゾンビール

こんにちは。今回は、ベルギーにある「デュポン醸造所」の「セゾン・デュポン」を紹介したいと思います。 デュポン醸造所 デュポン醸造所は、トゥルプトいう小さな農村にあるそうです。 トゥルネーの東に位置する ...

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