今回は、NAMACHAん Brewing(なまちゃんブルーイング)のはじまりのラガーを紹介したいと思います。
contents
NAMACHAん Brewing
「NAMACHAん Brewing」は、大塚にある豊島区唯一のブルーパブです。
Smoke Beer Factory(スモーク ビア ファクトリー)という燻製料理とクラフトビールのお店の、大塚店の店内にあります。Smoke Beer Factory自体は、他に要町店と東長崎店があるようです。大塚店にのみ、醸造施設があり、そこにNAMACHAん Brewingはあります。
こんな感じで店内に醸造設備があります。
ちなみになまちゃんとはこの女性のブルワーの方だそうです。
詳しくはこちら:
今回は、NAMACHAん Brewingで飲んだ「はじまりのラガー」を紹介します。
はじまりのラガー
ここからは、はじまりのラガーを紹介していきます。
メニューに書いてあった説明です。ホップを使ったビールはエールスタイルに多いですが、このビールはホップを効かせたラガーのようです。
香りはものすごくフルーティです。ペールエールやIPAのように華やかな香りがします。ホップフレイバーがとても良い感じです。
口当たりはとてもマイルドで、そこはラガーという感じです。
ホップフレイバーとラガーのマイルドさがマッチしたビールでした。
今回は以上です。