今回は、いわて蔵ビールの春霞IPAを紹介したいと思います。
いわて蔵ビール
いわて蔵ビールは、岩手県にあるクラフトブルワリーです。
1995年に生まれたブルワリーです。日本第一号の地ビールであるエチゴビールは1994年に誕生しているので、その一年後に誕生したブルワリーということで日本の中でも老舗のブルワリーということになります。
いわて蔵ビールといえば牡蠣のスタウト、オイスタースタウトが有名です。
僕は飲んだことがありませんが、雑誌や本などで見かけます。いわて蔵ビールで飲んだことがあるのは山椒エールです。
山椒のピリッとしたスパイシーな風味とモルトの甘味のバランスが絶妙なビールでした。
今回飲むのは春霞IPAというビールです。
春霞IPA
このビールは、横浜にある内田日和というビアバーで飲みました。
春霞IPAは同じレシピで東北のブルワリー7社と東京のスプリグバレーブルワリーが同じレシピで造っているビールだそうです。
スタイルはニューイングランドIPAです。同じレシピで造っているようですが、ホップの種類が違うようです。このいわて蔵ビールの春霞IPAではエクイノックス(Equinox)というホップが使われています。Modern TimesのORDERVILLEでも疲れているホップです。
こちらが春霞IPAです。
見ての通り、濁りがすごいです。後ろが見えないくらい、濁っています。オレンジ色です。
香りはもう完全にトロピカルな濃厚ジュースです。グレープフルーツ感すごいです。かなりガチ目のがっつり系のヘイジーIPAです。甘味があってとても飲みやすかったです。
正直この時はかなり酔っていたので、あまり細かいところまでは覚えていませんが、かなり濃厚な味のIPAだったことは覚えています。
他にもいろんな春霞IPAがあるようなので、ブルワリーで比較して飲んでみたいと思います。
今回は以上です。