今回は、SIERRA NEVADA（シエラネバダ）のFANTASTIC HAZE IMPERIAL IPA（ファンタスティック インペリアル IPA）を飲んだので、紹介したいと思います。
SIERRA NEVADA（シエラネバダ）
シエラネバダは、カリフォルニアにあるブルワリーです。
このブログでも何回か紹介しています。
https://pivoblog.com/tag/sierra-nevada
シエラネバダブルーイングの創業者「ケン・グロスマン」は、ホームブルーイングの出身です。アメリカのクラフトビール界を牽引してきた、伝説的な存在です。
日本ビール検定にも出てくるくらい有名なブルワリーです。
シエラネバダのヘイジーIPA
今回飲んだのは、ヘイジーIPAです。
ヘイジーIPAというのは、濁っているIPAです。ニューイングランドIPAとも呼ばれています。
シエラネバダといえば、有名なヘイジーIPAがあります。
ヘイジーリトルシングIPAというビールです。このビールは割とドライな感じでしたが、今回飲む「FANTASTIC HAZE IMPERIAL IPA（ファンタスティック インペリアル IPA）」は、ファンタスティック、インペリアル、ということで、どんなヘイジーIPAなのかが楽しみです。
FANTASTIC HAZE IMPERIAL IPA（ファンタスティック インペリアル IPA）
「"ファンタスティック&ジューシー&ヘイジーなエール"をコンセプトに造ったインペリアルIPA。熟したマンゴーやメロン、柑橘果実を連想させる」とのこと。
こちらがパッケージです。
いかにもトロピカルな色合いです。
原産国はもちろんアメリカ、アルコール度数はなんと９％です。
原材料は、麦芽、ホップ、オーツです。
飲んだ感想
飲んだ感想を書いていきます。
色合いは、少し濁っています。色鮮やかな濁り色です。
香りはアルコール感をはらんだトロピカルフレイバーです。
口当たりはスムージーでまろやかな舌ざわりです。アルコール感はやはり９％なので強いですが、しつこい発酵後の副産物・エステル感がなく、ものすごく心地よいホップフレイバーが後味に残ります。トロピカルなフレイバーです。
説明にあった通り、マンゴー、メロン系統です。
苦味はほとんどなく、とても飲みやすいです。アルコール感は流石にあります。
ただとても飲みやすいので、すぐに酔ってしまってとても危険です。
後味がジューシーで心地よい、とても美味しいインペリアルIPAでした。
今回は以上です。
SIERRA NEVADA FANTASTIC HAZE IMPERIAL IPA：
https://sierranevada.com/beer/fantastic-haze/
